Über uns

Geschichte

Vor zehn Jahren wurde aus einer Idee am Lagerfeuer unter anderem von Cilly Ritscher die Jagdschule Binzhölzli gegründet. Über all die Jahre prägte Cilly mit Leidenschaft Generationen von Jungjäger:innen und Jagdaufseher:innen und das Binzhölzli entwickelte sich zu einer der bekanntesten Jagdschulen im Kanton Zürich. 2026 hat Cilly nach über eintausend Kursstunden beschlossen die Jagdschule in etwas jüngere Hände zu geben. Mit viel Freude hat sich Carola «Ola» Bachmann Helbling dazu entschlossen in die grossen Fussstapfen zu treten und die Jagdschule Binzhölzli als Jagdwerkstatt Zürich weiterzuführen.

 

 

 

Anspruch

Wir leben für die Jagd und bewegen uns in der Natur mit dem nötigen Wissen und gebührendem Respekt. Wir bilden uns stetig weiter, damit wir unserem Anspruch, Jungjäger:innen eine zeitgemässe Jagd zu vermitteln, gerecht werden. Dafür orientieren wir uns an der aktuellen Forschung, an der sich stets verändernden Natur und dem gesellschaftlichen Wandel. Die Kurse vernetzen Theorie mit konkreter Praxis, damit das Wissen aus dem Lehrmittel gezielt auf die Aufgaben im Revier vorbereitet und in realen Situationen zur Anwendung kommen kann.

 

 

Team

Die Jagdwerkstatt zählt auf erfahrene und kompetente Expertinnen und Experten. 

Ola

Leitung

Ola ist engagierte Jägerin, Feldornithologin, Naturfotografin und Designerin. Ob die Faszination für alles, was im Wald wächst, kriecht, fliegt und springt von ihren samischen Wurzeln stammt oder sie nach 42 Jahren als Stadtkind einfach ganz viel kompensieren muss, ist nicht restlos geklärt. Ola lebt mittlerweile im Tösstal, wo sich Fuchs und Hase in ihrem Garten gute Nacht sagen. Sie ist Bevollmächtigte in einem Revier im Tösstal und Jagdaufseherin im Weinland. Sie ist Teil vom Social Media Team von Jagd&Natur und bringt sich als Vorstandsmitglied des Vereins Zürcher Jagdaufsicht vor allem in der Arbeitsgruppe Weiterbildung mit ein. 

Beruflich arbeitet Ola als Werkstattverantwortliche an der ZHdK und realisiert Freelanceaufträge im Bereich Illustration, Grafik, Fotografie und Handwerk.

Miriam

Wildtierkrankheiten

Als dipl. Pflegefachfrau HF und Naturheilpraktikerin TEN verfügt Miriam nicht nur über ein fundiertes Wissen über körperliche Funktionsstörungen, sondern auch über Superkräfte von Fauna und Flora. All das verarbeitet sie zu wertvollen Salben und Kräutertees. Miriam ist seit 2015 jagdlich unterwegs und seit 2021 Jagdaufseherin in einem Revier im Zürcher Weinland, wo sie mit ihrem Mann Röbi lebt. Daneben findet sie immer noch Zeit für ihre zwei Steinkäuze und die Niederlaufhündin Lya. Neben dem FBA für Greifvögel und Eulen hat sie auch noch den Amphibienkurs absolviert und engagiert sich im Naturschutz. Und wenn es ihr hier zu langweilig wird, reist sie zum Jagen und Fischen einfach nach Kanada. 

Röbi

Wildkunde

Röbi muss man wahrscheinlich niemandem vorstellen. In ihrer Werkstatt heissen er und seine Frau Miriam alle willkommen, die sich für die Jagd begeistern. Seit 1985 ist er Jäger und Jagdaufseher und seit 2006 Falkner. In allen drei Disziplinen amtet er auch als Prüfungsexperte. Röbi verfügt über ein beeindruckendes Wissen über unsere Wildtiere, die Jagd und die Falknerei und gibt dieses Wissen grosszügig weiter. Eine gute Ausbildung von Jungjägerinnen und Jungjägern ist ihm wichtig und dafür investiert er viel Zeit. 

Röbi geniesst seine Pension in seinem Revier im Zürcher Weinland mit seiner Hündin Lya, besucht Jagdfreunde in Kanada und Norwegen oder tuckert mit dem Wohnmobil in die Berge. 

Balz

Jagdhunde

Balz bekam das Jagdfieber von allen Seiten in die Wiege gelegt. Mit der Glarner Bergjagd ist er gross geworden und jagt seit seinem 20. Lebensjahr. Seit 1998 führt er Jagdhunde und seit 2013 Schweisshunde. Das Nachsuchewesen ist seine allergrösste Leidenschaft und Faszination, dafür fährt er auch gerne mal mit seinem Bayrischen Gebirgsschweisshund Ando bis nach Tschechien für einen Einsatz. Neben der Glarner Bergjagd ist er auch in einem Revier im Tösstal Pächter. Für Balz ist die Jagd eine Lebenseinstellung. Eng damit verbunden sind Ethik, Tradition und weidmännisches Verhalten. 

Stefan

Gesetz

Wenn es jemanden gibt, der trockene Gesetzestexte mit Leidenschaft vermitteln kann, ist das wohl Stefan. Als Dr.iur., Rechtsanwalt und Partner in einer Wirtschaftskanzlei sind Paragraphen und Artikel sein täglich Brot. Nicht ganz zu unrecht vergleicht er also Gesetzestexte gerne mit  Kochrezepten. Seit 2018 ist Stefan Jäger in einem Revier im Zürcher Oberland, wo er auch lebt. 2020 hat er die Jagdaufsichtsprüfung absolviert und seit 2024 ist er Mitglied der kantonalen Jagdprüfungskommission. Für den nötigen Ausgleich sorgt seine kleine Ziegenherde zuhause. 

Dani

Jagdkunde

Wenn Dani jagt, pirscht er nicht einfach nur durch die Wälder. Wie ein Stöberhund durchforstet er den Wald, versetzt sich in die Wildtiere, taucht ein, findet Fährten, abgebrochene Äste, umgedrehtes Laub. Er riecht nicht nur an Losung, sondern fühlt, wie warm sie noch ist. Denn jedes Detail erzählt eine Geschichte. 

Seit 2015 ist Dani Jäger in einem Revier im Tösstal, wo er auch mit seiner Familie lebt. Beruflich bewegt er sich in luftigen Höhen als Geschäftsleiter eines Familienunternehmens für Bedachungs- und Fassadenarbeiten. 

Fabian

Forst

Fabian ist über seinen Beruf zur Jagd gekommen. Was ursprünglich als Weiterbildung gedacht war, entwickelte sich rasch zu einer Leidenschaft.  
Fabian arbeitet als Förster im Großraum Winterthur. Er hat das grosse Glück in einem Teil seines Forstreviers auch Pächter in einer Jagdgesellschaft zu sein. In einer weiteren Jagdgesellschaft in der Region ist er zudem als Bevollmächtigter tätig.  
Fabian interessiert sich für alles, was im Wald vor sich geht. Die Zusammenhänge von Wald und Wild, der Einfluss der Menschen, Veränderungen in den Biotopen und der Umbau auf stabilere und resiliente Wälder sind nur einige Beispiele. 

Stephan, Thomas und Nicola

Waffen

Für das Thema Waffen verlassen wir uns auf das geballte Knowhow von Thomas, Stephan und Nicola. Seit Jahren als Instruktoren, Jäger, Jagdaufseher und Wildhüter unterwegs, vermitteln sie zielsicher das nötige Wissen über Waffen, Munition und den sicheren Umgang damit.